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5月8日(日)に田植えをしてから約4ヶ月
雨不足でカラカラに乾いてしまったり
かと思えば周りの雑草がめちゃくちゃ元気で
草刈りが間に合わずご迷惑をおかけしたり💦
ハラハラどきどきしましたが、
無事に稲刈りを迎えられそうです😊
日程: 9月18日(日)
集合: 9:30
スタート10:00
解散:14:30予定
場所: 三次市甲奴町（梶田ふれあい会館）
👉梶田ふれあい会館
https://goo.gl/maps/YyKEbZnbBJzqGNkY6
参加費: 1人1000円 ((ランチ付き))
※お弁当がいらない、大人とシェアする子供さんは0円
※当日現金払い
※天候にもよりますが、お昼を食べて随時解散予定
準備: 長袖で汚れてもよい服装、長靴、飲み物
ランチ: 旬のお弁当
キッズメニュー対応可能！
アレルギーなどありましたら必ずお知らせください。
申込: @hiroshimafactory DMもしくはHPお問い合わせより
下記内容をご記入の上送信お願いします🥺🤲
●代表者名
●電話番号
●メールアドレス
●参加人数(大人、子供)
●ランチの数(大人、子供「キッズメニュー希望の場合」)
●アレルギーやご要望
どうぞよろしくお願いします🥺🤲
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⓵環境⓶農地⓷減減農薬⓸関係人口⓹精米方法
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＼三次市甲奴町／
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標高600m級の 頭土山、徳楽山、影信山、弘法山（雲海の撮影地）⛰の4つの山に囲まれ日本海と瀬戸内海への分水嶺が点在し源流に近い地域です。
町を東西に貫流する上下川に沿って標高400m前後の平坦地に集落と耕地が開ける内陸盆地です。
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内陸盆地は1日の気温差が大きく気候を活かした農作物が数多く生産されます。
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HIROSHIMA FACTORYメンバーが甲奴町でジャンボニンニクやハブソウ茶など栽培してます✨
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＼耕作放棄地を活用した栽培／
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HIROSHIMA FACTORYのメンバーが11年前に地域の方から耕作放棄地をお借りして米栽培を始めました。地域の資源を活用して、ビジネスモデルをつくったり(広島県主催2019年さとやま未来大賞受賞)、地域の方と協働で栽培しております。
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＼減減農薬での栽培／
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肥料も必要以上にあげず
ほとんど自然栽培に近い形で✨
甲奴町の資源‼️
水と環境を頼りに育てています
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＼植え付け、収穫体験／
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植え付けや収穫をたくさんの子供たちが体験しました😆
ドロドロになって植え付けを頑張って
カエル🐸やアメンボを見つけて楽しそうな子供たち
初めてカマを持って稲を刈る大人たちも‼️
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たくさんの方々に関わっていただき、
地元の方たちも喜んでくれます♪
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＼二段階高電圧精米法／
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海田にある株式会社カツヤ様の精米機を使用しました😃
独自の製法で精米時の摩擦熱を抑えるのでお米の水分が飛ばすに美味しく仕上がるんです✨
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(株式会社カツヤ様のHPより抜粋)
「大事に育てられたお米を、お店でおいしく食べていただきたい」
この思いからカツヤは精米機にこだわり続け、独自の二段階高電圧処理精米方式にたどりつきました。５万ボルトの高電圧処理でお米の細胞を活性化させ、分子配列を新米の状態に戻します。ヌカを浮かせてはがれやすい状態にするため、無駄な圧力をかける必要がありません。精米時の摩擦熱が抑えられるので、お米の水分が損なわれずおいしさが長く保たれるのです。また、胚芽がきれいに取り除かれているため、吸水性が良く、ふっくらとしたご飯が炊き上がります。「カツヤの米はひと目見れば分かる！」と言われる、きれいでおいしいお米のヒミツです。